05/01/2025

Geumdwaeji Sikdang (금돼지식당)

Geumdwaeji Sikdang (금돼지식당)

Geumdwaeji Sikdang is renowned as one of the top three pork restaurants in Seoul, specializing in pork dishes. Its signature menu item is the nunkkon moksal (grilled pork shoulder), known for its marbled appearance resembling snowflakes. Bonsamgyeop (grilled bone-in pork belly) and deungmoksal (short loin and pork shoulder) are also popular choices. They offer fragrant basil wraps as a side dish, which perfectly complements the slightly grilled basil with the juicy and flavorful meat, creating a harmonious taste sensation that is considered a delicacy at this establishment.


- Dirección : 149 Dasan-ro, Jung-gu, Seoul (신당동)


※ Información de presentación
- Plato principal
Nunkkon moksal (Grilled pork shoulder)

- Información y guías
0507-1307-8750

- Menú
Bonsamgyeop (Grilled bone-in pork belly), Deungmoksal (Short loin and pork shoulder)

- Horario de apertura
11:30-23:00

- Aparcamiento
Not available.

- Día de descanso
N/A (Open all year round)









◎ Infobox Turismo en los alrededores

⊙ Gimnasio Jangchung (장충체육관)


- Página de inicio
http://new.sisul.or.kr

El Gimnasio Jangchung fue el primer gimnasio con cúpula de Corea y se inauguró el 1 de febrero de 1963. El gimnasio alberga diversos eventos deportivos como competiciones de baloncesto, vóleibol y baloncesto, así como boxeo, lucha libre, levantamiento de pesas y ssireum (lucha tradicional coreana). El gimnasio también celebra otros espectáculos y eventos culturales que incluyen competiciones internacionales, conciertos y otros. El 17 de enero de 2015, el gimnasio reabrió tras una remodelación de sus instalaciones.


⊙ The Shilla Duty Free (Sucursal de Seúl) (신라면세점 (서울점))


- Página de inicio
http://www.shilladfs.com

Esta tienda está ubicada en el interior del Shilla Hotel de Seúl. Se encontrará con marcas famosas, tanto nacionales como extranjeras, y podrá adquirir los productos como perfumes, cosméticos, ropa, bolsos, relojes, joyas, etc., a precios asequibles.


⊙ The Shilla Seoul (신라호텔(서울))


- Página de inicio
www.shilla.net

- Tel
+82-2-2230-3311

The Shilla Seoul is a luxury hotel with an outdoor sculpture garden and Guerlain Spa. Other facilities include a fitness center, sauna, swimming pool, business center, restaurants, and more. The hotel also offers guests a free shuttle bus to Myeongdong and Dongdaemun shopping centers.

⊙ Pyeongando Jokbal (평안도족발집)


- Página de inicio
0

- Tel
+82-2-2279-9759

Pyeongando Jokbal has a history of over 50 years, and is very popular among all the jokbal (pig's trotter) restaurants in the Jangchung-dong Jokbal Street area. The taste is outstanding, making this hard-to-find restauant a favorite among jokbal lovers.

⊙ Wonjo 1ho Jangchungdong Halmeonijip(원조1호장충동할머니집)


- Tel
+82-2-2279-9979, +82-2-2275-1064

Following his mother’s footsteps, the son of the previous owner is now managing the family business. Opened during the early years of Jokbal Street, the delicious meat at this restaurant is fondly remembered by customers. While the meat itself has almost no fat, the fat portion is extremely soft and savory. This restaurant is also different from the others in that it provides kongnamul-guk (bean sprout soup) with the jokbal (steamed pork hock). Pyeongyang-style naengmyeon (cold noodles) and tteok-mandu-guk (rice cake-dumpling soup) are also delicious. Pyeongyang naengmyeon is cooked to suit South Korean tastebuds. Besides, the noodles and dumplings are hand-made. Despite the restaurants long history, the building of the restaurant is clean and well-maintained as it was being rebuilt after a fire in the 1980s. There are plenty of tables on the first and second floors to accommodate customers, and the third floor is reserved for large groups.



Especially noticeable is the clean appearance both inside and out, despite the restaurant’s long history; probably because the building was rebuilt after a fire in the 1980s. Plenty of tables on the first and second floors accommodate customers, and the third floor is reserved for large groups.

⊙ Callejón de las Manitas de Cerdo de Jangchung-dong (장충동 족발 골목)


La historia del Callejón de las Manitas de Cerdo de Jangchung-dong empieza con los 2 restaurantes abiertos en el edificio Manjeong hace 52 años. Cuando uno ya llevaba 1 año trabajando, abrió sus puertas también el otro. Las manitas de cerdo no eran en principio el menú principal. Los comensales del restorán (el primero en abrir las puertas) que vendían tortitas y licor querían un plato que fuera barato, rico y que llenara mucho. La dueña inmediatamente pensó en las manitas de cerdo, que eran un plato preferido de su provincia y lo agregó en la carta del restorán, que se ha vuelto el menú simbólico del local. La dueña cuenta que hasta ahora no puede olvidar del sabor de las manitas de cerdo que había probado en su niñez, preparadas por su madre en invierno. Las manitas de cerdo de Jangchung-dong se popularizaron desde los años 70 y fue en esa época cuando se dio el auge de los restaurantes de este tipo. Se cree que la excelente calidad, cantidad y sabor de las manitas son las que mantienen hasta ahora su fama. El sabor del plato varía según el restorán que lo prepara, pero no se puede decir cuál es mejor o cuál es peor, ya que el gusto de cada uno es único y personal. Los acompañamientos como la torta de cebolla de verdeo o de soja verde también son exquisiteces que vale la pena probar.


⊙ Parque Jangchungdan (장충단공원)


En noviembre de 1900, el emperador Gojong levanta un pequeño santuario (en el actual territorio donde se encuentra el Hotel Shilla) en memoria de los soldados que lucharon por la protección de la emperatriz Myeongseong (la emperatriz luego muere a manos de mercenarios japoneses). Durante la Guerra de Corea (1950-1953), el lugar fue destruido y solo pudo salvarse una lápida, que fue llevada hasta el parque en 1969.



⊙ Jongjeom Tteokbokki (종점 떡볶이)


- Tel
+82-2-2234-3649

Jongjeom Tteokbokki opened in 1978 and has been a popular restaurant on Sindang-dong Tteokbokki Street since then. The restauant serves a special meal option of adding fried rice to tteokbokki.

⊙ Urijip Tteokbokki (우리집떡볶이)


- Tel
+82-2-2232-4531

Opened in 1979, Urijip Tteokbokki has operated for over 30 years in the same location. This restaurant has a spacious basement area which can accommodate up to 100 people. The restaurant is especially popular among Japanese tourists.



Esta obra fue creada por la Oficina de Turismo de Corea durante 24 años y se publicó como el primer tipo de Nuri público.Puede descargarlo gratuitamente de la Oficina de Turismo de Corea, https://kto.visitkorea.or.kr/eng.kto

No hay comentarios:

Publicar un comentario

Dahyang Sochuk (다향소축)

Dahyang Sochuk (다향소축) - Página de inicio http://site.onda.me/23652 Dahyang Sochuk, near the Dasan Chodang historic site in Gangjin, Jeollan...