Museo de Salsas Coreanas de Sunchang (순창장류박물관)

Museo de Salsas Coreanas de Sunchang (순창장류박물관)

- Página de inicio
http://www.sunchang.go.kr/tour/index.sunchang

El Museo de Salsas Coreanas de Sunchang se encuentra en la Aldea del Gochujang de Sunchang. El edificio de dos plantas consiste en una exposición permanente de jangnyu (salsas fermentadas) como la pasta picante o de soja. En las salas hay recetas que utilizan estas salsas y su historia. Además, se muestran los recipientes que se utilizan. En la sala de observación se puede ver el proceso de fermentación y realizar actividades para experimentar su preparación.


- Dirección : Jangnyu-ro 43, Sunchang-eup, Sunchang-gun, Jeonbuk-do


※ Información de presentación
- Información y guías
063-650-1627

- Aparcamiento
Posee.

- Tarifa de aparcamiento
Gratis.

- Día de descanso
Lunes, el 1° de enero, los días de Seollal y Chuseok y días de uso militar.

- Tarifa de uso
Gratis.

- Horario de uso
Marzo a octubre: 09:00-18:00.
Noviembre a febrero: 09:00-17:00.
Hay pausa de almuerzo: 12:00-13:00.

- Escala
Terreno: 8.439 ㎡ / Edificio (2 pisos): 1.513 ㎡

◎ Infobox Turismo en los alrededores

⊙ Festival de Salsas Coreanas de Sunchang (순창장류축제)

- Página de inicio
http://www.jangfestival.co.kr

- Tel
063-650-1624

Todos los años, en la Aldea de Salsas Coreanas de Sunchang se celebra el festival llamado Festival de Salsas Coreanas, en el que se promocionan las propiedades nutritivas de las salsas tradicionales y se informa a la gente sobre la importancia de estas salsas en la mesa diaria. En este festival los visitantes pueden adquirir estas deliciosas salsas a unos excelentes precios, y también se encuentran en venta variados productos derivados. Hay muchas actividades interesantes, pero sin duda el mejor evento es el concurso de cocina con gochujang (salsa picante y dulce de chile fermentada).

⊙ Centro de Actividades de las Salsas Coreanas de Sunchang (순창장류체험관)

- Página de inicio
http:///www.sunchang.go.kr/tour/

Situado enfrente de la Aldea Sunchang del Gochujang, el Centro de Actividades de las Salsas Coreanas de Sunchang fue establecido para investigar y promocionar la industria de las salsas coreanas siguiendo las tradiciones y el sabor. En este lugar es posible elaborar la salsa gochujang (pasta picante hecha principalmente con polvo de soja fermentada, chile seco y molido, harina de arroz y jarabe de arroz, y que luego se deja fermentar la preparación por un buen tiempo); así como preparar los platos típicos utilizándola. Las variadas zonas temáticas permiten conocer más sobre la historia y todo lo relacionado con la salsas coreanas, siendo un punto de atracción simbólica de la provincia tanto para nacionales como extranjeros.




Esta obra fue creada por la Oficina de Turismo de Corea durante 24 años y se publicó como el primer tipo de Nuri público.Puede descargarlo gratuitamente de la Oficina de Turismo de Corea, https://kto.visitkorea.or.kr/eng.kto