Goum (고움)

Goum (고움)

Goum is a gomtang dining located near Yeoksam Station in Seoul. It reinterprets gomtang, a traditional Korean dish, in the form of modern Korean dining, suggesting a new flow of meals within familiar food. The chef in charge of Goum comes from the Michelin 2-star restaurant, Jungsik, and has accumulated over ten years of diverse dining experiences based on Korean cuisine. Drawing on this experience, he elegantly presents the essence of gomtang, a traditional Korean dish, in a modern Korean dining context. The cuisine at Goum is based on a cooking philosophy that captures the essence of ingredients and the depth of time. From the clear and light chotang to the deep and rich habtang, the texture of the broth changes with time and is expressed through various course dishes, adding the composition and flow of dining on top of the basics of Korean cuisine to create a complete dining experience.

- Dirección : 33, Dogok-ro 23-gil, Gangnam-gu, Seoul

※ Información de presentación

- Plato principal
Goum

- Información y guías
0507-1390-2962

- Menú
Lunch course / Dinner course

- Horario de apertura
12:00-21:00 (Break time 14:30-17:30)

- Aparcamiento
Available

- Día de descanso
Sundays & Mondays

◎ Infobox Turismo en los alrededores

⊙ Aedogin (에도긴)

The restaurant is situated in Seoul, in the elegant marble building of a European facility, on the 2nd and 3rd floors. The restaurant is a meeting place for VIP guests, where the fish is imported daily from Jeju-do Island, Pohang, Busan, and Sokcho. This is the perfect place for family gatherings with special prices given to guests who reserve the small and large banquet rooms. Aedogin's head chef was formerly the assistant head chef at the Shilla Hotel.

⊙ Baba India - Gangnam Branch (바바인디아 강남역점)

Baba India is a traditional Indian cuisine restaurant, served by a veteran cook who has over 10 years of working experience in hotels in India. Tandoori chicken, one of the signature dishes, along with 20 other variation of curries, as well as nan, the famous Indian bread, can be found in their menu.

⊙ Gogijip Yeol (고깃집열)

- Página de inicio
https://www.instagram.com/bbqyul_official/

Gogijip Yeol es un restaurante coreano de barbacoa ubicado cerca de la salida 5 de la Estación de Gangnam, de las líneas 2 y Shinbundang del metro de Seúl. Su plato estrella es la jugosa paleta y lomo de cerdo, madurados durante 336 horas para realzar su sabor único y su textura tierna. Utilizando exclusivamente cerdas criadas en el país de más de 98 kg, nuestro personal experto asa la carne al carbón, garantizando un sabor exquisito. Las guarniciones y salsas se preparan frescas a diario, y el menú, que incluye fideos de soja con aceite de perilla, algas marinas y arroz, contribuyen a tener una experiencia completa. El interior del restaurante está decorado con una cálida iluminación y detalles en madera, y sus puertas plegables dan a un amplio espacio abierto.

⊙ Dojeong Yukwang (도정육관)

- Página de inicio
https://www.instagram.com/dojeong_seoul/

Ubicado cerca de la salida 5 de la Estación de Gangnam, de las líneas 2 y Shinbundang del metro de Seúl, Dojeong Yukwang es un restaurante coreano especializado en carne a la parrilla, que ofrece platos centrados en el arroz y la carne. Cada mañana, se muele arroz originario de Yeoju y se cocina en una olla, que luego se sirve con carne cuidadosamente curada. Todas las guarniciones se elaboran a diario, y el menú, de estilo coreano, enfatiza la armonía del arroz y la carne. La carne se cura a temperatura y humedad constantes para realzar su textura tierna y su sabor intenso, y el personal la asa sobre un fragante fuego de carbón para garantizar su máxima exquisitez. La cálida iluminación y el interior de madera del restaurante crean un ambiente tranquilo y elegante.

⊙ Gangnam Artnouveau City Hotel (강남아르누보씨티호텔)

- Página de inicio
www.seanhotelgroup.com/hotels/artnouveau-city

Gangnam Artnouveau City is a luxury residence hotel located 10 min away by foot from Seoul Subway Line 2 and Shinbundang Line Gangnam Station. Yangjaecheon Cafe Street, Banpo Hangang Park, and Apgujeong Rodeo Street are reachable in 20 min using public transportation, making the hotel an ideal base camp for tourism and shopping. All rooms are equipped with a kitchen sink, refrigerator, drum washing machine, and work desk. Microwave, electric rice cooker, premium kitchen utensils, and cooking utensils allow both short-term tourist guests and long-term business guests to prepare their food in the room. There are 192 rooms in total, with 4 types of Crystal Double, Crystal Twin, Sapphire Double, and Sapphire Family. The hotel eschews the modern interior of typical hotels in lieu of an elegant, old-fashioned interior reminiscent of Victorian Britain. Polished wooden floors, dark-brown furniture, patterned bedding and wallpaper, and chandelier help create a rustic atmosphere. In-hotel amenities include a restaurant serving homemade Italian cuisine, meeting room, fitness center, and the sky garden. The business center, which is open 24 hr, offers basic electronic services like copying, printing, scanning, and fax. There is a dedicated rest area for Arabian guests, and the hotel offers tourist information in English, Japanese, and Chinese. Other services include currency exchange, mail and package sending, and washing.

⊙ Tria Tourist Hotel (트리아 관광호텔)

- Página de inicio
www.hoteltria.co.kr/

Tria Hotel is conveniently located in Yeosam-dong, the center of business and transportation in Seoul. The hotel caters towards guests wishing to enjoy a high-end lifestyle. The hotel interior follows the trends of Europe, featuring pop art and other interesting accents similar to those found in boutique hotels.

⊙ Gangnam (강남)

- Página de inicio
www.gangnam.go.kr

El área cercana a la Estación de Gangnam es el centro del tráfico en el sur del río de Hangang, en Seúl. La avenida Gangnam-daero une la avenida Teheran-ro y el área de Jamsil (en la zona este) con el área de Sadang (en el oeste). El cruce donde se encuentra la Torre Kyobo conecta la Terminal de Autobuses Expresos de Seúl con la zona occidental de la ciudad (Noryangjin, etc.). Hacia el sur, pasando el área de Yangjae, se llega a la ciudad vecina de Seongnam.



La Estación de Gangnam es un punto estratégico para el transporte y el comercio, como así también el ocio y la vida nocturna, donde se congregan muchas personas en encuentros sociales y otros tipos de eventos. En los días laborables, el área de Gangnam suele estar muy concurrida durante las tardes. Las salidas 10 y 11 de la Estación de Gangnam llevan a muchos sitios de ocio en los alrededores, incluyendo teatros, centros comerciales de moda, cines y librerías.

⊙ Samsung D’light (삼성 딜라이트)

- Página de inicio
www.samsungdlight.com

Situado en el edificio de Samsung Electronics de Seocho-dong, Samsung D'light es un espacio global de exhibición que muestra los productos de Samsung Electronics. Los visitantes incluso pueden tener experiencias relacionadas con emociones e ideas diversas.

⊙ Kukkiwon (Centro Internacional de Taekwondo) (국기원(세계태권도본부))

- Página de inicio
http://www.kukkiwon.or.kr

El Centro Internacional de Taekwondo Kukkiwon, localizado en Yeoksam-dong, Gangnam-gu, Seúl, fue fundado en 1972. Al año siguiente se llevó a cabo el primer Mundial de Taekwondo, entre el 25 y el 27 de mayo en 1973. El 28 de mayo de ese año, fue establecida la Federación Mundial de Taekwondo. La promoción y las concesiones fueron repartidas en el 5 de febrero del año 1980, y el 10 de julio del mismo año, el sistema del entrenamiento de la dirección entró en efecto. El área mide 13.025 m². El edificio alberga la Academia de Taekwondo y la sede de la Federación Mundial de Taekwondo, incluyendo varias instalaciones tales como un estadio capaz de acomodar a 3.000 personas, salas de clase, oficinas, cafeterías, cuartos de ducha y cuartos de preparación.

⊙ Tumbas Reales Seolleung y Jeongneung en Seúl (서울 선릉과정릉) [Patrimonio Cultural de la Humanidad de la Unesco]

- Página de inicio
https://royaltombs.cha.go.kr

En estas tumbas reales descansan los restos de Seongjong, el noveno rey de Joseon, y de la reina Jeonghyeon. También se encuentra la tumba correspondiente a Jungjong, el undécimo rey de Joseon. Seongjong fue el nieto del rey Sejo y segundo hijo de Deokjong (designado “Chujon”, término que se le atribuía a aquellos que fallecían antes de llegar al trono). Seongjong nació en el tercer año del reinado de Sejo (1457), y asumió el poder a los 13 años de edad (1469). Durante sus veinticinco años de reinado, se lograron grandes avances científicos. Falleció a los 38 años de edad (1494). La reina Jeonghyeon fue la hija de Buwongun Yunho, un funcionario de la corte de alto rango, y fue proclamada como reina en el undécimo año de reinado de Seongjong (1480). Falleció en 1530, en el vigesimoquinto año de reinado de Jungjong. Por otra parte, el rey Jungjong fue el segundo hijo de Seongjong, nacido en el decimonoveno año de reinado de Seongjong (1488). Llegó al trono en el año 1506 y falleció a los 57 años de edad (1544). A pesar de que las tumnbas encuentran ubicadas en el centro de la ciudad, presentan un ambiente tranquilo, ideal para las caminatas.

Esta obra fue creada por la Oficina de Turismo de Corea durante 26 años y se publicó como el primer tipo de Nuri público.

Puede descargarlo gratuitamente de la Oficina de Turismo de Corea, https://kto.visitkorea.or.kr/eng.kto